نزذيكيهاي سال جديد كه ميشه تو پيشخوان سوپرماركت هاي شهر خور هنگ با آن بوي تند وتيزش توجه همگان را به خود جلب مي كند حتي اگر صد متر آنطرفتر باشي با نسيمي ملايم بوي تند و منحصر بفردش توجهت را جلب مي كند هفته اول كه وارد بازار مي شود قيمت هاي كيلويي چهار هزار تومان و پس از آن با ازدياد عرضه به كيلويي پانصد تومان نيز مي رسد حدود ده روزي است كه هنگ به بازار آمده و الان قيمتش هزار تومان است با بارندگي بسيار بسيار خوب روز جمعه كه حدود نيم ساعتي محشر باريد و حدود ٥ تا ٧ ميليمتر تخمين زده مي شود بيابان و كوهها با انواع و اقسام گلها و سبزه آراسته شده به گونه اي كه كنار جاده ها نيز به خوبي بوي بهار را به خود گرفته است
از هنگ بعنوان خوراكي استفاده هاي متنوعي مي شود دوست داشتني ترين و اصيل ترينش همان آش هنگ است كه بسيار خوشمزه است بصورت ترشي نيز تهيه مي شود بصورت خام قابل خوردن است و گلو را كمي اذيت مي كند چون بسيار تند است بعضي پخته شده آن را بصورت آبپز با ماست مي خورند كه بسيار طعم لذيذي دارد برخي آن را در آفتاب خشك نموده و بصورت پودر همراه دوغ مصرف مي نمايند اعتقاد مردمان اينجا آب جوشانده هنگ را ميان برگهاي نخل مي ريزند جهت كشتن كرمها و حيواناتي (لارو)كه ميان دل نخل لانه مي كنند پس از بهار حدود ارديبهشت ماه گلدار مي شود و ساقه اش را تيغ زده صمغ آن را كه خواص دارويي بسيار عجيبي دارد و بيشتر جهت درمان بيمارهاي دستگاه گوارش .نفخ.................جمع آوري مي نمايند
هنگام نوروز در مهرجان رسم است كه يكروز به اتفاق اعضاي خانواده به نيت چيدن هنگ به كوه مي روند و علاوه بر يك گردش بسيار به ياد ماندني هنگ مي چينند واقعا لذت بخش است
كوههاي اطراف مهرجان سمت شمال و كوههاي معدن بنتونيت سرشار از اين گياه همه كاره است اگر توانستيد نوروز امسال يك روز را به اين كار اختصاص دهيد اگر از سمت جاده هفتومان و ايراج بسمت مهرجان مسافرت مي كنيد كوههاي كنار جاده اگر كمي توقف كنيد صندوق عقب وسيله نقليه اتان ديگر جايي براي ديگر وسايل يافت نمي شود ولي زياده روي نكنيد چون از فاصله زياد هم افراد متوجه مي شوند كه شما هنگ چيده ايد
اوقات خوش توام با سلامتي و در كنار ديگر اعضاي خانواده در ايام نوروز برايتان آرزو داريم