مشتريان ما
طراحي سايت
صباميل
پشتيباني



ملاقات کننده:
  پیوندها:
عطر ریخته
هتل كويري بالي
وبلاگ روستاهاي ايران
عشق استقلال
هتل كويري بالی
آبشکوه
گل نرگس
خور بلاگ
سایت چوپانان
سفیر باران
منک ایراج
طبیعت ایراج
شهید دانا
تصاویر زیبای خور
فروی 2009
وبلاگ خبری خور
دومز
اردیب نگین کویر
افق اردیب
سرو ایراج
بچه کویر
شهید مرتضی و حسن بابائیان
شهر تاریخی نائین
مهرجونی - مذهبی
مهرجان-قلب کویر
فروی آنلاین
وبلاگ خبری فرمانداری نائین
شکرآبادیهای مقیم مرکز
هیئت حضرت علی اصغرعلیه السلام شبهای جمعه
روستای باستانی بیاضه
عروسان گلستان
جهان نت خور
خور نگین سبز کویر
(گوناگون) شمسائی
نسیم خور
فرمانداری خوروبیابانک
مهاجر
فن آوران کویر خور
وبسایت توریستی گرمه
وبلاگ شهید برات
هتل سنتی نوبهار بیاضه
خور در گذر روزگار
چو پانان
سایت خبری نسیم خور
استخاره با قرآن
پیشامد
پیام خور
خور نیوز
شرکت داده پردازی صبا دانا
عاشقان امام حسين (ع)
كانون فرهنگي،هنري حضرت ابوالفضل (ع) مهرجان
شبکه قرائت قرآن کریم
بیابانها و کویرهای ایران
پایگاه خبری شهرستان خور
نخل کویر
پایگاه خبری خور
پخش‌های مستقیم از حرم حضرت امام رضا (ع)
هیئت رزمندگان اسلام
ویوا خور
سرزمین من
انجمن های تخصصی نخب
كوير شمس ايرانيان
خرمای قصب(قصم)مهرجان و قابلیتی کم نظیر

از دیر باز در منطقه خوروبیابانک در روستاهایی که دارای نخل بودند خصوصا روستاهای جنوبی یک نوع از خرما معروفیت خاص با توجه به شرایط اقلیمی داشته است در مهرجان بدلیل شرایط خاص خود خرمای قصب(قصم)ازرد رنگ از شهرت خاصی برخوردار بوده استدر روستای گرمه بدلیل شرایط خاصش خرمای کرمانی سیاه رنگ شهرت داشتهوبالاخره در روستای بیاضه خرمای خارک خشک گونه شیرین از مرغوبیت و شهرتی خاصی برخوردار بوده است.

خرمای قصب مهرجان مهمترین و بارز ترین مشخصه ای که آنرا از دیگر خرماهای منطقه متمایز می کند قابلیت ماندگاری طولانی مدت در شرایط عادی حتی تا 3 سال بدون هیچگونه تغییری در کیفیت و کمیت آن است بگونه ای که حتی پس از 2 سال نگهداری در شرایط طبیعی بدون نیاز به فریز کردن نه طعمش ترش گونه می شود و نه شکل ظاهری اش تغییری می کند حتی رنگ و جلای بهتری نیز می گیرد و بسته به نوع ظرف حاوی خرما اکثر اوقات شیره زرد رنگ و شیرینی ته ظرف جمع می شود که آنرا خوشمزه تر نیزمی کند.در صورتیکه خرمای کرمانی در گرمه را بیش از چند روز نمی توان در هوای آزاد نگهداری کرد ولی خرمای کرمانی گرمه هنگامی که از درخت چیده می شود آنقدر طعمش لذت بخش است که شیرینی اش قابل وصف نیست.خرمای خارک جزو خرماهای خشک و بسیار مرغوب منطقه قلمداد می شود که بیشتر در روستای بیاضه برداشت می شود.

در مهرجان قبل از یخبندان انواع و اقسام دیگر خرما از قبیل خلشکن-پیش رس-کرمانی-خچرگ-کلوخ پشین و بسیار ی نامهای دیگر برداشت می شد که بدلیل عدم مراقبت صحیح طی سالیان گذشته بیشتر جنبه خوراکی دامها را داشته است

لازم به ذکر است یخبندان و آتش سوزی متعاقب آن سال 1386 بیش از 80 درصد نخلهای قصب را که از مرغوبیت خاصی برخوردار بودند را از بین برد و لی هم اکنون علیرغم از بین رفتن اکثر نخلهای مرغوب خرمای قصب مورد استفاده مردم در مهرجان موجود می باشد و انشاالله امیدواریم بتوانیم نسل چنین خرمای کم نظیری را حفظ کنیم.

در پایان امیدورایم درج چنین خبری خدایی ناکرده باعث ناراحتی و یا دلخوری دوستانمان نگردد


نسخه چاپي تاريخ ارسال: 1390/11/21 - 22:52:15
 

صفحه اول  |  ارتباط با ما  |  پست الكترونيكي  |  پيوندها  |  مديريت سايت